Depressa, Tricase

DEPRESSA, LO CHEF ANTONIO GUIDA E LE SUE “SAGNE NCANNULATE” PROTAGONISTI SU CANALE 5

Depressa, Tricase e il Salento protagonisti in prima serata su Canale 5.

Il noto executive chef del Seta Mandarin Oriental di Milanodue stelle Michelin,  Antonio Guida di Depressa è stato il protagonista della rubrica “Capolavori italiani in cucina” di Paolo Marchi “Identità golose”, andata in onda l’altro giornosu Canale 5, durante la trasmissione satirica “Striscia la notizia”.

Durante l’intervista lo chef tricasino oltre a raccontare le sue origini e il suo splendido percorso lavorativo che lo ha portato ad essere tra i migliori d’Italia, propone e spiega la ricetta delle sue Sagne ‘ncannulate con anemoni di mare, cozze, gamberi, limone nero e salsa di ravanelli.

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